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世界上最大包的薯片 英国小道纳姆现一吨薯片
2022-09-22

世界上最大包的薯片有多大?薯片是指由马铃薯(土豆)制成的零食。薯片制作方法是把马铃薯去皮后切为薄片,然后炸或烤至脆口并加以调味即可,薯片已成为很多国家零食市场重要一部份。下面就跟360常识网一起具体看看世界上最大包的薯片等相关内容。

世界上最大包的薯片

英国小道纳姆,Corkers薯片,在小道纳姆附近的伊利,制造了一袋几乎与房子一样高的马铃薯片零食,重量超过了一吨;这个最大的薯片代装袋尺寸为760厘米×380厘米,创下新的吉尼斯世界纪录。总经理罗德加纳姆说,这是一个“巨大的艰苦的努力才完成的”,用时超过20个小时才能完成。

薯片的生产制作

工厂做法

首先将作为原料的马铃薯去皮清洗。清洗后的马铃薯被输送到蒸汽去皮机或机械去皮机去皮。然后进入第二台清洗机,将残留粘贴在马铃薯表面的薯皮清洗掉。清洗后的马铃薯,被输送到在检测台上,实现手工分拣和整理去皮后的马铃薯。

带式输送机将去皮后的马铃薯喂入到切片机。马铃薯被切成需要的薄片。并用水清洗游离出的淀粉。清洗后的薯片被送到漂烫机中进行漂烫,从清洗和漂烫出来的薯片携带有大量的附着水。采用带强风的振动筛,将单个的薯片分离开,并将附着水吹干。然后输送到油炸机,将薯片的含水量从80%降低到2%,得到酥脆的产品。油炸脆片的成品中的含油量在30%-40%之间。油炸后薯片被输送到沥油输送带,沥干产品表面残留的油。油炸好的薯片被输送到滚筒调味机对薯片进行调味,根据不同的产品添加不同的调味料。然后将调味好的薯片输送到包装车间,将产品包装成需要的大小和形状。

家庭做法

材料:土豆,盐(或是辣椒粉,胡椒粉等自己喜欢的调味品)

烹调工具:微波炉

做法,将土豆去皮,切成很薄的片状,上面涂上少许盐或其他等调味料,有序的放入可以用于微波炉加热的盘子中。大火加热四分钟即可。(注意:各种微波炉的功率不同,注意不要烤焦糊,烤糊部分含致癌物,不可食用。微波炉烤制的时候注意观察,略微焦了时立即关掉开关。掌握好时间,下次烤制的时候做相应调整。)